当園では青パパイヤの栽培を行っています。
青パパイヤやパパイヤの葉に機能性成分が多く含まれています。
日常的に食生活に取り入れると、健康や美容、体質改善に期待が高まります。
青パパイヤは、昔から健康食材や民間薬品としても親しまれ、酵素をはじめとした栄養成分が多彩で豊富なことから、近年になって”健康野菜”として注目されています。
パパイン
酵素の名前です。美容とダイエットに役立つことが証明されています。
ポリフェノール
抗酸化能があります。
β-クリプトキサンチン・イソチオシアネート
免疫力向上と発がん抑制に効果があるとされています。
ビタミン・ミネラル・食物繊維
おなじみの健康維持に不可欠な栄養素です。